Muffins sans Beurre

Temps de Préparation : 10 minutes 

Temps de Cuisson : 20 minutes 

Nombres de Personnes : 8

Ingrédients : 

• 150 grammes de farine 
• 100 grammes de sucre en poudre 
• 1 gros œuf ou 2 petits 
• ajout possible de : chocolat, noix de coco, vanille, fruits secs, etc...

Préparation : 

1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre, ainsi que l'œuf, à l'aide d'une fourchette afin d'avoir une pâte plutôt épaisse.
2. Répartissez la pâte en parts égales dans les moules à muffins préalablement beurrés (ou dans des moules en silicones).
3. Faites cuire au four préalablement préchauffé à 280°C, puis mettre le four à 180°C pendant environ 20 minutes (penser à surveiller la cuisson).